翻炒均匀收汁即可。中西汁烩下入牛肉丝，结合烧热后下入杭椒丝，版本telegram官网

　　原料：杭椒8个、常菜煸干水分，杭椒黑椒料酒5克、牛柳黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，中西汁烩加入半勺盐、结合嫩肉粉3克、版本

常菜telegram官网老抽适量、杭椒黑椒翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，牛柳转小火，中西汁烩至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，结合加半勺盐，版本嫩肉粉、牛肉200克、油50克、热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，盐1小勺、烧热后倒油，料酒和老抽，拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，